中国减肥瘦身网是一个致力于提供科学、健康减肥方法和知识的网站，帮助广大人群找到适合自己的减肥方式，健康瘦身。今天我们来讨论一个有趣又实用的话题——螃蟹怎么保存。
冰箱储存法
将新鲜的螃蟹洗净，盖上干净的湿毛巾，再放入塑料袋内封口密封，放入冰箱冷冻库冷冻保鲜即可。需要注意的是，在冰箱内的温度一般在0摄氏度至10摄氏度之间比较适宜，温度过低的环境会影响螃蟹的味道和口感。
盐水浸泡法
选用海盐或岩盐，将盐和水按照1:5的比例混合在一起，直到盐融化为止。将新鲜的螃蟹放入盐水中浸泡，盐水的浓度和浸泡的时间可以根据个人口味需求进行调整。浸泡时间以1-2分钟为宜，可以使螃蟹的汁液不流失，口感更加鲜美。
蛋清涂抹法
将一个鸡蛋的蛋白和5克盐适量混合搅拌，然后将搅拌好的蛋清涂抹在新鲜的螃蟹身上，然后用保鲜膜包裹好螃蟹，放入冰箱内冷冻保鲜。可以避免螃蟹表面变干和臭味滋生，同时还可以锁住螃蟹的鲜味。
总之，无论是哪种储存方式，都要保证螃蟹是新鲜的，储存前要彻底清洗干净。希望大家能够掌握这些技巧，品尝到更加美味的海鲜。