做饭这门手艺，是每个家庭中都必不可少的。有时候我们想要吃些轻便、营养的食品，那就不妨试试做一份美味的粟米粥吧！下面就让我们来详细了解它的制作方法。
准备工作
1. 粟米需要提前泡水，时间大约为6-8小时，让其充分吸收水分
2. 备好锅和器具，包括锅、勺、筛子等等
3. 准备好大米和白糖
制作过程
1.把泡好的粟米用水洗净放进锅内，加入清水和适量的盐，盖上盖子开火煮沸
2. 把大米淘干净后加入锅内，混合均匀煮至米饭煮烂
3. 将锅内的米饭和粟米一起倒入搅拌机中搅拌，直到其成为粥状
4. 把搅拌好的粥倒回锅内，调节火力持续煮沸数分钟
5. 加入适量的白糖，改换中火持续煮熟粥在此过程中还需定期搅拌，防止粘底
6. 闻到香味后即可关闭火源，凉一下儿就可以食用啦
口感美味
制作好的粟米粥饱满细腻，入口滑溜，营养丰富又易消化，适合各个年龄层口味。其中的粟米含有大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，而且还能够增强人体的免疫力。可以常饮一些，补充身体所需的营养。
在制作这样一份美味可口的粟米粥时，需要耐心和细心，欣赏着食材的形态变化，静静等待它们的融合与完美；更要怀揣着诚恳之心，做出真正的美味佳肴。相信通过自己的亲手制作，会让你的饮食生活变得更加美好！